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10204537
图片编号
10204537
拍摄时间
2004年4月11日
图片说明
湖南益阳市的桃江擂茶。谷雨打擂茶,是桃江县世代相传的独具风味的茶俗。先将新鲜茶叶放入擂钵中捣碎,再将适量的生米、花生、芝麻、生姜等放入其中擂成糊状,倒入盛有开水的锅内,再加热至沸腾,然后退火放入少量食盐,用勺子搅动几下,便可出锅了。
署  名
肖殿昌/FOTOE
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