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10844815
图片编号
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已经蒸熟的田艾饼,广东湛江市遂溪县。
加入田艾制作的叶搭饼也叫田艾饼、艾饼,是湛江地区的特色食品。每到逢年过节的时候,湛江地区的人们总会从田间塘边采摘艾草(雷州话俗称田艾棉)捣汁,混入糯米粉中揉成团,然后包入花生碎、芝麻、椰丝、白砂糖做的馅,再在外面贴上波罗蜜(俗称大树菠萝)的叶子蒸熟。
署  名
沙忆/FOTOE
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