用户 密码 验证码
11448185
图片编号
11448185
拍摄时间
2015年10月17日
图片说明
商河特产杠子头锅饼。2015年10月17日，山东济南，千佛山第33届重阳山会暨第二届民间艺术节。杠子头又叫签子馍，俗称小山东锅饼。是一种起源于山东省寿光市王高地区的汉族传统面食。这是一种白面火烧，尺寸比巴掌稍大，外面都有一层金黄色的脆皮。因做杠子头火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。
署　　名
张庆民/FOTOE
所属分类
相关专题
 
登录后，可获得更多图片信息。