圆山大饭店(The Grand Hotel, Taipei)是位于台湾省台北市剑潭山西南方丘陵上的中国传统建筑造型饭店，历史悠久，是台北市的地标之一。
　　饭店原址在日治时期曾是台湾神社，在中国式建筑上采用相当多的龙形雕刻，也有人称圆山大饭店为“龙宫”，除采用龙形之外，也有石狮、梅花等中国建筑常用的图案。圆山大饭店中国宫殿式格局，概分为正楼、金龙厅、翠凤厅与麒麟厅等，各厅装潢豪华典雅，后山是客房部，常为接待外国元首之处，七彩画梁、丹珠圆柱与金碧辉煌，遍悬各厅的画饰与浮雕，如康人雪山图、洞天山堂图、清明上河图，以及周公与礼作乐浮雕等，出自名家手笔。
　　住宿客房部有8个楼层，分为商周、汉、唐、宋、明、清等不同的朝代，每一层的房间依朝代不同以代表当朝的故宫名画或平面图饰的电脑扫措复检制品布置，走道则布置长卷名画。
　　饭店建有地下石造通道，长约180米，建于1963年改建时，分为东西两条，并设有滑梯道，通往饭店外面的剑潭公园与北安公园。