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  每年的4月下旬到5月下旬,是东北长白山区山野菜出土生长的旺季。每当这个时候,农民们常常是好天去种地,雨天去采菜。地一种完,便全力上山采菜。勤快的人家,一春卖山菜的收入可达四五千元。
  本专题山野菜拍摄于桦甸市红石镇大砬子屯、临江村和江沿屯等山区。
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拍摄时间:2011-05-07
长白山山野菜:薇菜,别名:老牛广、牛毛广,去毛炒食,或用开水焯过晒干后保存,吃...
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拍摄时间:2011-05-04
长白山山野菜-开花的酸杏,生食,酸甜可口
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拍摄时间:2011-05-04
长白山山野菜-酸杏,生食,酸甜可口
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拍摄时间:2011-05-10
长白山山野菜-水蕨菜,炒熟的水蕨菜
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拍摄时间:2011-05-04
长白山山野菜-山玉米,可生食,味甜
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拍摄时间:2011-05-12
长白山山野菜-山芋头花叶,根部可食
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拍摄时间:2011-05-12
长白山山野菜-水蕨菜,炒食,味清香
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拍摄时间:2011-05-04
长白山山野菜-水蕨菜,炒食,味清香
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拍摄时间:2011-05-12
长白山山野菜-水蕨菜,炒食,味清香
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拍摄时间:2011-05-01
长白山山野菜-鸭子嘴,可做汤
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拍摄时间:2011-05-01
长白山山野菜-燕尾菜
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拍摄时间:2011-04-28
长白山山野菜-蜇麻子,可做汤,清香
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拍摄时间:2011-05-04
长白山山野菜-山生菜
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拍摄时间:2011-04-28
长白山山野菜-山豌豆
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拍摄时间:2011-05-17
长白山山野菜-山茄子(在市场上拍到的)
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拍摄时间:2011-05-01
长白山山野菜-山茄子
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拍摄时间:2011-05-04
长白山山野菜-山糜子,可做汤,或用开水焯后醮酱吃
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拍摄时间:2011-04-28
长白山山野菜-山韭菜,生食
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拍摄时间:2011-04-30
长白山山野菜-山粳子
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拍摄时间:2011-05-13
长白山山野菜-山尖子菜,用开水焯后拌咸菜,清香
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拍摄时间:2011-05-10
长白山山野菜-山尖子菜,用开水焯后拌咸菜,清香
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拍摄时间:2011-05-04
长白山山野菜-山胡萝卜英子,开水焯后拌咸菜
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拍摄时间:2011-05-04
长白山山野菜-山盖菜,做汤或炒食
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拍摄时间:2011-05-04
长白山山野菜-山波菜,可做汤或拌咸菜
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拍摄时间:2011-05-08
长白山山野菜-山白菜,可做汤
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拍摄时间:2011-05-14
长白山山野菜-开了花的婆婆丁(蒲公英)
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拍摄时间:2011-05-11
长白山山野菜-婆婆丁,生食或做汤皆可1
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拍摄时间:2011-05-17
长白山山野菜-在市场上拍到的猫爪子
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拍摄时间:2011-05-13
长白山山野菜-猫爪子,焯后生食或做咸菜,亦可炒食
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拍摄时间:2011-05-01
长白山山野菜-猫耳菜,可做汤,可做馅
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拍摄时间:2011-04-28
长白山山野菜-驴蹄菜,一般做汤
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拍摄时间:2011-05-18
长白山山野菜-在市场上拍到的龙须菜
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拍摄时间:2011-05-13
长白山山野菜-龙须菜,可炒食
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拍摄时间:2011-05-11
长白山山野菜-柳蒿芽,可生食,亦可焯后醮酱
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拍摄时间:2011-04-30
长白山山野菜-柳蒿芽,多生长在河边、沟边,可生食,亦可焯后醮酱
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拍摄时间:2011-04-28
长白山山野菜-老牛错,生食
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拍摄时间:2011-05-04
长白山山野菜-狼尾巴酸浆,生食,甜酸
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拍摄时间:2011-05-01
长白山山野菜-苦老芽
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拍摄时间:2011-05-08
长白山山野菜-苦菜,生食
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拍摄时间:2011-05-17
长白山山野菜-在市场上拍到的蕨菜,可做咸菜,亦可炒食
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