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《牡丹》（Peony），1700－1790，纸本水彩画，36厘米×32厘米，清代广州外销画。
　　牡丹Paeonia　suffruticosa　Andr.，毛茛科芍药属植物。
　　别名：丹皮、粉丹皮、木芍药、条丹皮、洛阳花。
　　形态特征：落叶灌木，多为栽培。高1—2米。树皮黑灰色，分枝短而粗。叶纸质，通常为二回三出复叶；顶生小叶长达10厘米，3裂近中部，裂片上部3浅裂或不裂，侧生小叶较小，斜卵形，不等2浅裂或不裂，上面绿色，无毛，下面有白粉，只有中脉上有疏毛或近无毛。夏季开花，花单生枝顶，大，直径10—20厘米；萼片5，绿色；花瓣5，或为重瓣，白色，红紫色或黄色，倒卵形，顶端常2浅裂；雄蕊多数，花药黄色；花盘杯状，红紫色，包住心皮，在心皮成熟时裂开；心皮5，密生柔毛。蓇葖果卵形，密生褐黄色毛。
　　采制：根皮药用。栽培3—4年，于秋季叶枯萎时挖根，除去木心，晒干。

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