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2003年1月,河南鲁山乡村,香菇大棚.
2003年1月,河南鲁山乡村,香菇种植,大棚里的老余.
香菇,学名Lentinus edodes (Berk.)sing.香菇属伞菌目,口蘑科,香菇属,也称香菇、香蕈、香信或冬菇。
子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12cm,可达20厘米,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味。菌褶白色,密,弯生,不等长。菌柄常偏生,白色,弯曲,长3-8cm,粗 0.5-1.5(2)cm,菌环以下有纤毛状鳞片,纤维质,内部实心。菌环易消失,白色。孢子印白色。孢子光滑,无色,椭圆形至卵圆形,4.5-7×3-4μm。
分布地区:浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃。