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苋科青葙属植物鸡冠花 Celosia cristata L.
别名:鸡公花、鸡过花、鸡髻花、老来红。
形态特征:一年生草本,多栽培。高30-80厘米,全体无毛。茎粗壮,直立。单叶互生,叶卵形、卵状披针形至披针形,顶端渐尖,基部渐狭,全缘。花序顶生,成扁平肉质鸡冠状、卷冠状或羽毛状的穗状花序,中部以下多花;苞片、小苞片和花被片,淡红色至紫红色,黄色;干膜质,宿存。胞果卵形,熟时盖裂,包于宿存花被内。
性味:味甘,性凉。
采集:花序、种子入药。8-10月花序充分膨大,并有部分果实成熟时,剪下花穗,晒干。