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莎草科植物荸荠　Eleocharis　tuberosa　(Roxb)　Roem　et　Schult.
　　别名：马蹄、钱葱、乌芋、地栗、地梨、通天草。
　　形态特征：多年生水生草本。有细长的匍匐根状茎和球茎，称荸荠。秆丛生，直立，圆柱状，高15～60厘米，直径1.5～3毫米，光滑。无叶片，在秆的基部有2～3个叶鞘，叶鞘口斜。小穗一个，顶生，圆柱形，长1.5～4厘米，直径6～7毫米，有多数花，鳞片螺旋状排列，小坚果宽倒卵形。
　　性味：球茎：性平，味甘；地上全草：性平，味苦。
　　采制：球茎和地上部分入药。秋末割取地上部分，晒干备用，球茎可新鲜采用。

钟江新 黄珂展 王秀娜/FOTOE