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十字花科莱菔属植物萝卜　Raphanus　sativus　L.
　　别名：菜头、菜头子、莱菔子、萝卜子。
　　形态特征：一或二年生直立草本，人工栽培。基生叶及茎下部叶大头羽状分裂，具钝齿，疏生粗毛；叶片长圆形，边缘具浅齿或全缘。总状花序顶生或腋生；萼片4，绿色，外面淡紫色，线状长椭圆形；花瓣4，倒卵形，白色或粉红色，具紫纹，下部具长爪。长角果圆柱形，肉质，先端具较长的尖喙。
　　性味：味辛、甘，性平。
　　采制：种子入药。夏季果实成熟时采割植株，晒干，搓出种子，除去杂质，晒干即为莱菔子。

钟江新 黄珂展 王秀娜/FOTOE