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19世纪的生物绘图：豆科花生属植物花生　Arachis　hypogaea　L．
　　别名：长生果、落花生、落地松、万寿果、番豆。
　　形态特征：一年生草本。叶为偶数羽状复叶，小叶4个。花小，黄色，单生于叶腋，或2朵簇生。受精后子房柄迅速伸长，向地面弯曲，使子房插入土中，膨大而成荚果。被毛，分枝多。根部有丰富的根瘤。
　　花生是重要油料作物，种子含油量达50%左右，并含有丰富的蛋白质和维生素。油可食用，又是工业重要用油。

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