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佛手 Citrus medica L.var.sarcodactylis(Noot.)Swingle,芸香科植物。
别名:香橼、雪梨、九爪木、五指橘、香黄、佛手柑、手柑、佛手香黄。
形态特征:常绿小乔木或灌木。幼枝微现紫红色,老枝具短硬刺。单身复叶互生,革花质,具油腺点,芳香;叶片长椭圆形,长6~14cm,宽3~5cm,边缘具波状锯齿;叶柄短。花单生或丛生叶腋,或成总状圆锥花序;具雄花和两性花;萼杯状;花瓣5,舌形,内白外紫;雄蕊35~45,花丝分离;柱头畸形如指头状。柑果长圆形,上部分裂成指状或拳状。花期4~10月,果期7~11月。