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水稻　Oryza　sativa，禾本科稻属水稻植物。
　　形态特征：一年生或多年水生草本植物。秆直立，高30～100厘米左右。叶舌膜质,披针形，长8～25毫米,幼时有明显的叶耳。叶片披针形至条状披针形，宽6～15毫米。圆锥花序疏松。小穗矩圆形，两侧压扁，长6～8毫米，含3小花，下方2小花退化仅存极小的外稃而位于一两性小花之下。颖强烈退化，在小穗柄的顶端呈半月状的痕迹。退化外稃长3～4毫米。两性小花外稃常具细毛，有芒或无芒。内稃3脉;雄蕊6枚。

王商林/FOTOE