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2011年6月6日

成熟的水蜜桃，浙江绍兴。
水蜜桃，Prunus　persica（L.）。蔷薇科，桃属，桃亚属。一般树高3－4米。干性弱，树冠开张。幼树生长旺盛，1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性，树冠形成快。成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层短短的绒毛，青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一二百克，大的重三百多克。水蜜桃皮很薄，果肉丰富。刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁；桃核，水蜜桃种子，外壳呈长扁形，两端稍尖，表面疙疙瘩瘩的，比较硬。核由两片合成，敲开便可看到桃仁。

黄琼/FOTOE