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梅 Prunus mume(Sieb.)Sieb.et Zucc. 蔷薇科李属植物。
别名:春梅、红梅、酸梅、黄仔、合汉梅。
形态特征:落叶乔木,高可达5~6米。树冠开展,树皮淡灰色或淡绿色。小枝细长,枝端尖,绿色,无毛。叶宽卵形或卵形,边缘有细锯齿,先端渐尖或尾尖,基部阔楔形,幼时或在沿叶脉处有短柔毛,叶柄短,具腺。花梗短,1~2朵右生于1、2年生枝梢,萼筒钟状,有红,暗红及绿 色等。花有单瓣或重瓣,白色、红色或淡红色,有芳香,多在早春1~2月先开花,后发叶。核果近圆球形,黄色或带绿色,5~6月成熟。