20089923

大高良姜　Alpinia　galangal　(Linn.)　Willd，姜科山姜属植物。
　　别名：南姜、大良姜、山姜、红扣。
　　形态特征：多年生草本，生于山野沟谷阴湿林下或灌木丛和草丛中，或栽培。根状茎粗壮而横走，块状，淡棕红色，有多数环节，稍有香气。茎直立。叶片长圆形至长披针形，两面无毛，有光泽;　叶舌短而圆，生毛。花绿白色，稍带淡红色条纹，　子房外露。果短圆形，成熟后橙红色，顶端有宿存花萼。种子多数，黑色，有香辣味叶排生为2列，具细短柄，叶鞘长而抱茎。夏、秋季开花，　圆锥花序顶生。花多数，直立，花序轴密生短柔毛，有多数双叉分枝。
　　性味：性温，味辛。

李泽贤/FOTOE