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芡,学名:Euryale ferox Salisb.。别名:鸡头。毛莨类,睡莲科。一年生草本,生于池水中。应用:种子叫做芡实,供食用,又制淀粉;地下茎和嫩叶柄供食用。
署  名
文化传播/FOTOE
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