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木薯，学名：Manihot　utilissima　Pohl.。别名：参茨。牻牛儿类大戟科，多年生灌木状草本，原产巴西，冬季把茎埋在地下，春季用插条法繁殖。应用：根含淀粉，可作粗粮。
署　　名
文化传播/FOTOE
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