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各蒜（Alpine　Leek），学名：Allium　victorialis　L.。别名：朝葱、寒葱。葱科葱属。形态特征：多年生草本；具单鳞茎，近圆柱形状，外被多层棕色网状残存叶鞘；叶2～3枚，基生，倒披针状或椭圆形，较大，先端渐尖；花序直立，高60～80厘米，伞形花序球状，开多而密集的小花，花白色或淡紫色，花期多在6～7月份。原产地：欧洲。法国皮埃尔-约瑟夫·雷杜德（Pierre-Joseph　Redoute，1759～1840）绘。

Pierre-Joseph Redoute/FOTOE