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欧泽泻（Water　Plantain），学名：Alisma　plantago-aquatica　L.。泽泻科泽泻属。形态特征：多年生沼生或水生草本植物；块茎球形，外皮褐色，密生须根；叶基生，卵状椭圆形，全缘，基部呈紫色；花茎自叶丛中抽出，开白色小花，花瓣3枚，伞状花序，总花梗5～7枚，集成大型轮枝圆锥花序，花期在夏季。应用：叶、果实及块茎均可入药，有利尿、渗湿、泄热等功效。法国皮埃尔-约瑟夫·雷杜德（Pierre-Joseph　Redoute，1759～1840）绘。

Pierre-Joseph Redoute/FOTOE