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美国,化学家对大豆进行质量测评。
大豆,学名:Glycine max(L.)Merr. 豆科大豆属植物。
别名:黄豆、大豆卷、大豆黄卷。
特征:一年生草本植物。一般籽粒较小,呈扁长椭圆形,两片子叶上有凹陷圆点,种皮略有光泽或无光泽。  
署  名
NRCS/FOTOE
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