灶神，又称灶王、灶君、灶王爷、灶公灶母、东厨司命、灶司爷爷等，中国古代神话传说中的司饮食之神，晋以后则列为督察人间善恶的司命之神。老百姓多供奉为家庭保护神，崇拜灶神为诸多拜神活动中的一项重要内容。
　　腊月二十三，民间称“小年”，是民间祭灶的日子。据说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报各家的善恶，让玉皇大帝赏罚。