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  中国筷子,古代称“箸(筋)”,是中餐最主要的进餐用具。
  中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有3000年历史,是世界上以筷为食的母国。李政道论证中华民族是一个优秀种族时说:“中国人早在春秋战国时代就发明了筷子。如此简单的两根东西,却高妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。筷子是人类手指的延伸,手指能做的事,它都能做,且不怕高热,不怕寒冻,真是高明极了。”日本学者测定,人在用筷子夹食物时,有80多个关节和50条肌肉在运动,并且与脑神经有关。用筷子吃饭使人手巧,使大脑灵活。
  商代已有用象牙制成的筷子。《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。用象牙做箸,是富贵的标志。如今考究的有金筷、银筷、象牙筷。
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拍摄时间:1994-10-00
上海,藏筷馆内景
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拍摄时间:1994-10-00
上海,藏筷馆主人,蓝翔
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拍摄时间:1994-10-00
上海市,红木雕花盒筷
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拍摄时间:1994-10-00
上海,明末清初,如意银链百结玳瑁筷
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拍摄时间:1994-10-00
上海市,收藏品牛角筷笼和鼠叶陶筷笼
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拍摄时间:1994-10-00
上海,清乾隆年间的麒麟罐笼〔中〕,绘花瓷筷笼〔左〕,扇形瓷筷笼〔右〕
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拍摄时间:1994-10-00
上海,百年前的加长双节筷和竹镶牙筷
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拍摄时间:1994-10-00
上海,乾隆年间的雕花铜筷与瓷筷枕
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拍摄时间:0000-00-00
一双巨型筷子摆在首届中国(沈阳)食品博览会大厅。
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拍摄时间:0000-00-00
一双巨型筷子摆在首届中国(沈阳)食品博览会大厅。
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拍摄时间:0000-00-00
5月16日,社区居民参加“邻居节”趣味运动会“筷子夹球”比赛。
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拍摄时间:0000-00-00
5月16日,社区居民参加“邻居节”趣味运动会“筷子夹球”比赛。
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拍摄时间:2009-03-25
清代用餐器:银筷,四川成都郫县川菜博物馆。   川菜博物馆,是目前世界唯一以菜...
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拍摄时间:2009-03-25
清代用餐器:筷,四川成都郫县川菜博物馆。   川菜博物馆,是目前世界唯一以菜系...
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农民工们正在泰顺利众筷子厂装配筷子。
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2007年12月31日,上海城隍庙豫园商城,筷子店里售卖的双喜红木筷。
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2007年12月31日,上海城隍庙豫园商城,筷子店里售卖的双喜红木筷。
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2007年12月31日,上海城隍庙豫园商城,筷子店里售卖的双喜红木筷。
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2007年12月31日,上海城隍庙豫园商城,筷子店里售卖的双喜红木筷。
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拍摄时间:0000-00-00
2009年1月9日晚,福州,一位外国宾客挑起筷子,吃着“捞起”,分享着美食和迎新年的...
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学习用筷子
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几名小学生用2000多根筷子创作了一条竹龙。
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浙江温州苍南县叶山村,妇女在晒场上晾晒竹筷。
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外国游客在韵泓认真挑选自己心爱的筷子。
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韵泓筷子店外国消费者特别多。
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拍摄时间:1987-03-00
1987年3月,大兴安岭林区,雪糕把和卫生筷子生产挑选车间。
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拍摄时间:1987-03-00
1987年3月,大兴安岭林区,雪糕把和卫生筷子生产挑选车间。
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长在田埂上的“筷子”
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长在田埂上的“筷子”
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长在田埂上的“筷子”
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专门出售筷子的小店,这么多筷子,你选哪一双?
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7月27日,巨型筷子。
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拍摄时间:0000-00-00
7月27日,一双巨大的筷子吸引路人的目光。
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拍摄时间:2007-00-00
上海豫园老路,上海筷子店。
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拍摄时间:0000-00-00
知青年代的放筷子陶具
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拍摄时间:2006-11-06
牦牛骨筷子,云南丽江特产。
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拍摄时间:2006-11-06
红豆杉树木制作的筷子,云南丽江特产。
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拍摄时间:0000-00-00
这位“书法家”用“竹木筷子”当笔,甚为稀奇。
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小学生在挑战筷子拣球校园“吉尼斯”记录。
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拍摄时间:0000-00-00
7月16日,中国的志愿者手把手教南非小选手使用筷子。
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